混合型微生物添加劑對生豬生產性能的影響

　　摘要：通過對生豬飼喂混合型微生物添加劑，對比豬群生產性能。結果表明，混合型微生物添加劑可以改善飼養環境，豬群的死亡率降低3.8個百分點，料肉比降低了17.11%，具有較大的經濟價值。

　　關鍵詞：混合型微生物添加劑;死淘率;料肉比;豬

　　據報道，混合型微生物添加劑具有提高畜禽免疫力、增強畜禽活力、減少死亡率、抑制炎癥反應等功效[1-3]。為了探索生豬健康養殖途徑，改善養殖環境，提高飼料轉化率，從農業農村部已登記的微生物飼料添加劑中，選擇韓國生產的韓南腸悅混合型微生物添加劑，研究其對豬群生產性能的影響。

　　1 材料與方法

　　1.1 材料

　　豬場為襄陽市襄城區萬豪生豬養殖專業合作社，豬品種全部為外三元生豬，該豬場養殖設施、衛生條件及養殖規范均符合農業農村部養殖標準。養殖場共4棟豬舍，每棟500頭，一次養豬2 000頭。

　　基礎飼料全部采用襄大農牧集團公司飼料。添加劑為韓南腸悅混合型微生物添加劑，農業農村部準予進口登記許可證文件編號為(2017)外飼準字418，國家飼料質量監督檢驗中心產品進口復核檢驗報告編號為京2017-089。

　　韓南腸悅混合型微生物添加劑成分及特性見表1。

　　1.2 生產試驗設計

　　試驗時間：2018年2月13日至8月3日。

　　飼養管理：采用相同飼養管理。

　　試驗飼養豬群階段：從保育豬開始到成品豬出售。

　　試驗分組及試驗處理：根據是否添加混合型微生物添加劑，將其分為試驗組和對照組，詳見表2。試驗組各飼養階段混合型微生物添加劑的添加量見表3。

　　1.3 試驗記錄及數據分析

　　每天按組分別填寫以下記錄：豬外觀變化、豬狀態變化、糞便及環境變化、飼料用量、豬死亡情況、添加劑用量。試驗數據使用Microsoft Excel進行處理分析。

　　2 結果與分析

　　2.1 觀察記錄對比

　　由表4可見，飼用添加劑的生豬在形態特征及新陳代謝方面均有所改善，明顯優于對照組;同時能夠有效改善養殖環境。

　　2.2 生產性能及經濟效益分析

　　由表5可見，使用混合型微生物添加劑的豬死亡率明顯降低，試驗組比對照組降低了3.8個百分點，且明顯加快了豬生長速度、提高了飼料轉化率、減少了飼料消耗，料肉比由2.63降低到2.18，降低了17.11%。

　　單只豬利潤見表6。計算過程為利潤=收入-成本-費用，結果顯示，試驗組每只豬相比對照組增加利潤194.5元。

　　3 小結

　　生產性能的對比試驗表明，使用混合型微生物添加劑的豬在生理上發生變化，代謝加快、消化功能增強，免疫力提高、抗病力增強、死亡率降低[4]，減少了氨味、去除了惡臭、改善了環境，對于當前中國提倡健康綠色養殖有積極的現實意義。

　　使用混合型微生物添加劑在飼料轉化率方面得到較大提高，使養殖戶較大范圍地降低了養殖成本，增加了經濟收入，每頭豬比對照組增加利潤194.5元，一個2 000頭的豬場一年可以增收38.9萬元，能夠有效促進養殖業的發展。同時，如果普及混合型微生物添加劑的使用，每頭豬節料31 kg，按2017年全國生豬出欄6.88億頭計算，可以節省飼料2 132.8萬t，極大地緩解了中國當前人畜爭糧的矛盾。混合型微生物添加劑在其他畜禽的養殖上也得到類似的研究結果[5]。試驗結果表明，混合型微生物添加劑具有環保、增收、節能等多重作用，應在養殖業中大力推廣。

　　參考文獻：

　　[1] 丁祥力，莫 云，譚周進，等.復合微生物制劑飼喂豬的效果試驗[J].湖南農業科學，2009(9)：159-160，164.

　　[2] 帥起義，鄧昌彥，李家連，等.發酵床健康養豬工藝的研究與應用報告[J].湖北農業科學，2011，50(10)：2066-2069.

　　[3] 王 娜.新型活性飼用微生物添加劑研制及生物活性評價[D].哈爾濱：東北林業大學，2014.

　　[4] 趙英民.微生態制劑在養豬生產中應用試驗研究[J].山東畜牧獸醫，2014，35(5)：10-11.

　　[5] 王文建，李飛翔，卞紅星，等.復合生物制劑對產蛋率的影響[J].湖北農業科學，2018，57(10)：91-92.

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